Las imágenes que aparecen en este artículo son de referencia y pertenecen a su autorUn rico carpaccio de tomate le da un toque clásico y delicioso a tus comidas, este rico platillo lo puedes acompañar con un rico vino o simplemente para acompañar un platillo de entrada, su aroma y su sabor son exquisitos.
Contenido:
Tiempo estimado de preparación 10 minutos
Ingredientes
2 tomates manzanos
30g de mixtura de lechuga
6 bolas de queso de búfala
1 cucharada de aljonjolí negro
1 cucharada de ajonjolí tostado
Aceite de albahaca
Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir
Antes de realizar estos sencillos pasos, se recomienda lavar de manera cuidadosa los vegetales.
- Rebanar los tomates finamente.
- Freír las bolas de búfala previamente cubiertas con las semillas de ajonjolí por un minuto.
- Disponer en el plato el carpaccio de tomate.
- Colocar la lechuga en el centro y sobre ella las pelotas de queso
- Aderezar con sal, pimienta molida y el aceite de albahaca para aromatizar.
Esta receta fácil y sencilla de hacer tiene como finalidad deleitar de manera distinta una rica ensalada, con una presentación más clásica pero elegante.
Redacción ZigmaZ
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