La asociación Americana de Diabetes, entre otras organizaciones, recomienda un menú que contenga alrededor de un 55% de hidratos de carbono, 30% de grasa un 15% de proteínas.
Los hidratos de carbono deben ser principalmente no refinados y tienen que incluir una proporción considerable de fibras. En caso de los diabéticos con un buen control metabólico, también es permitidas pequeñas cantidades de azúcar común y de azúcar refinada.
El ejercicio físico tiene un valor importante en el tratamiento de la diabetes. Es necesario que el régimen alimenticio sea personalmente, teniendo en cuenta el desarrollo de la enfermedad y la circunstancia psicológica por la cual está pasando el individuo.
Aprender a seleccionar los alimentos ayuda a una buena alimentación
En definitiva, la recomendación nutricional básica para una persona diabética es prácticamente idéntica a la de otras que no es, lo importante es lograr un balance adecuado entre la ingesta de alimentos y el gasto de energías.
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