¿Buscas romper la dieta de manera sana? Esta es la mejor opción que podrás tener para un día de rebeldía. ¡Estos Sándwiches de pavo son deliciosos y originales!
¿Qué debe llevar?
480g de pavo cortado en rebanadas
4 panes integrales tipo hamburguesa
1 cebolla blanca en ruedas (blanca o morada)
3 cdas de azúcar morena
1 taza de queso crema o ricota
Lechuga y tomate al gusto
Si desea colocar otro ingrediente es opcional.
Para el pesto
1 taza de hoja de albahaca fresca
½ taza de queso parmesano rallado
¼ taza de aceite de oliva
¼ taza de piñones tostados y triturados
Sal y pimienta al gusto
Para la preparación del pesto, deberá combinar en una licuadora la albahaca, el queso parmesano y el aceite de oliva, hasta que se forme una pasta nueva, luego agrega los piñones , sal y la pimienta.
En un sartén, derrite el azúcar ya fuego lento y luego coloque la cebolla hasta caramelizar. En un tazón aparte combine el queso crema con el pesto, después únete con el pan.
La clave de un rico sándwiches es su preparación, coloca hojas de lechuga, rodajas de tomate, el queso y las rebanadas de pavo, para culminar coloca las cebollas caramelizadas. ¡Y buen provecho!
La Chef de ZigmaZ
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