Las imágenes que aparecen en este artículo son de referencia y pertenecen a su autorPara consentir a los pequeños de la casa Cocina con ZigmaZ, te mostrará como preparar unos sabroso HELADOS DE COCO.
Ingredientes
3 litros de leche
1 coco
5 cucharadas de azúcar
5 gotas de vainilla
Preparación:
Paso 1: Hervir la leche, cuando este en plena ebullición, echar el coco en pedazos, también el azúcar y dejar hervir por unos 2 minutos, no queremos cocinar el coco, solo que le salga el sabor del mismo; retirar del fuego y dejarlo enfriar.
Paso 2: Cuando este frío, agregar las gotas de vainilla, licuar y estaría listo para verter en las cubetas o vasos para helados.
Trucos y secretos para el Helado de Coco Casero:
-En caso que la preparación quede muy espesa agrega un poco más de leche hervida, pero la intención de este helado es que salga espeso y el sabor será mejor, pero esto va al gusto.
-Puedes tomarlo como un batido de coco, claro para que sea realmente un batido o granizado; luego de licuado lo congelas y esto en pedazos lo licuas, y mira lo que te quedo un delicioso batido de coco; así que tienes para todos los gustos.
