La cúrcuma como poder curativo

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Tras haber comprobado que la incidencia del cáncer de colon es mucho más baja en las comunidades asiáticas, donde consumen cúrcuma con regularidad, un grupo de oncólogos británicos comenzó a administrar cápsulas ricas en curcumina por vía oral a los enfermos que padecían de esta enfermedad.

El estudio revelo que ciertas plantas, usadas como remedios tradicionales, pueden ayudar en el tratamiento contra el cáncer y la diabetes. La única particularidad es que el cúrcuma, que pertenece a la familia del jengibre, suele emplear en la cocina asiática fresca, aunque en el resto del mundo se consume la raíz en polvo.

Por otro lado, expertos del King´s College de la Universidad de Londres realizaron pruebas de laboratorio con un buen número de plantas. Una de ellas, la hoja del curry (Murraya koenigii), que son utilizadas en la medicina tradicional de la india, destacaron por ayudar a reducir la acción de una enzima digestiva llamada amilasa pancreática, lo que ayudaría a restringir el flujo de glucosa en el sistema sanguíneo de pacientes diabéticos.

333 Crew

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