Las imágenes que aparecen en este artículo son de referencia y pertenecen a su autorCon el propósito de contribuir al desarrollo agroalimentario y rural de Venezuela, Grupo San Simón, a través de su filial Inversiones El Palmeral, promueve nuevas oportunidades de inversión en el sector de la palmicultura nacional.
La iniciativa se desarrolla mientras la organización fortalece una cadena de valor integrada que comprende la producción de semillas certificadas, viveros, plantaciones, transporte y extracción industrial, además de proyectos orientados a la refinación de aceite de palma.
En Venezuela, cerca del 70 % del consumo de aceites vegetales depende de las importaciones. Frente a un consumo superior a las 400.000 toneladas anuales y una producción local estimada en 130.000 toneladas, la expansión de la palmicultura representa una alternativa para reducir progresivamente esta dependencia.
Jorge Luis Pérez, gerente de Sostenibilidad de Grupo San Simón, señala que la palma aceitera destaca por su productividad y versatilidad industrial, al permitir la obtención de aceite crudo de palma, oleína, estearina, aceite de palmiste y otros subproductos.
Como parte de su plan de expansión, la empresa proyecta incorporar 10.000 hectáreas en el Catatumbo venezolano, con una sustitución potencial inicial del 20 % de las importaciones. Asimismo, contempla la construcción de la primera refinadora de aceite de palma en el sur del Lago de Maracaibo, con impacto esperado en la actividad económica de la región.
Nutrición y evidencia científica
Grupo San Simón también participará en el XXII Congreso Venezolano de Hipertensión Arterial 2026, organizado por la Sociedad Venezolana de Hipertensión, que se celebrará del 29 al 31 de octubre en el Hotel JW Marriott Caracas.
La participación estará enfocada en aportar información basada en evidencia científica sobre las características nutricionales del aceite de palma. El encuentro contará con Jorge Luis Pérez; el cardiólogo intensivista Nelson Freites, director de Medicina Ocupacional de la empresa; y Mónica Cuéllar Sánchez, representante de Cenipalma (Colombia).
Entre los aspectos que serán abordados destaca la presencia de antioxidantes naturales como tocoferoles y tocotrienoles, además de vitaminas liposolubles y la estabilidad térmica y oxidativa del aceite de palma, propiedades que favorecen su utilización en la industria alimentaria, la panificación y la gastronomía dentro de una alimentación equilibrada.
Compromiso con la sostenibilidad
Grupo San Simón, proveedor de materia prima para importantes empresas de alimentos del país (a las que destina el 27 % de su producción), también mantiene iniciativas relacionadas con la sostenibilidad y los estándares ambientales.
La organización ha recibido reconocimientos consecutivos en el Desafío de Sustentabilidad Nestlé Venezuela y avanza en la certificación AL-INVEST Verde de la Unión Europea, mientras actualiza su ruta hacia los estándares de la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil).
Los interesados en conocer las oportunidades de inversión, proyectos de expansión y el portafolio corporativo de Grupo San Simón pueden consultar www.gruposansimon.com y la cuenta de Instagram @gruposansimon.
Con información de Nota de Prensa
