¿Quieres comer un plato que no te engorde mucho? Pues aquí en zigmaz.com te presentamos este suculento platillo, hecho con sardinas, salsa romesco, pimentón y cebolla.
Los ingredientes que necesitas usar son: 1 filet o lata de sardinas, sal, 2 ajíes dulces, salsa romesco, 2 tomates maduros, pimentón rojo, 1 diente de ajo, 125 ml de aceite de oliva y por último pimienta.
Primero debemos lavar las sardinas, retirar la cabeza y escamas, lo dejamos abierto y cocinamos con un punto de sal, para la salsa, precalentamos el horno a 180 C, colocamos todos los ingredientes con el aceite de oliva, sal y pimienta. Luego lo llevamos al horno y los dejamos rostizar por 20 minutos.
Y por último debemos cortar el ají dulce en tiras y rostiza, para decorar a nuestro apetitoso platillo.
Este platillo se ha vuelto famoso gracias a su propuesta sencilla, que prometen pocas calorías y harán que adelgaces de manera rápida y balanceada, ademas de que esta comida es un clásico del la cocina mediterránea y sirve
para estar en un ambiente familiar, libre de estrés o en una playa un fin de semana pasándola bien con unos amigos
¿Se te hizo agua en la boca? Entonces qué esperas para prepararlo.
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