¿No eres buen cocinero? ¿Quieres superarte a ti mismo? ¿Las personas te subestiman cocinando? Sorpréndete realizando una sabrosa y fácil ensalada de pollo, no te quita mucho tiempo y los ingredientes siempre están al alcance de tu mano. Aquí Cocina con ZigmaZ, como siempre te trae opciones para que dejes a todos con ganas de más.

Ensalada de pollo

Ingredientes:

3 Pechugas de pollo

½ kg de zanahorias

½ kg de papas

¼ de vainitas

1 lata de maíz

1 lata de guisantes

1 frasco de mayonesa

1 cebolla

1 taza de vinagre

½ cucharada de mostaza

Preparación:

Primero lavamos y quitamos la piel de las pechugas, luego colocamos un litro de agua con sal en una olla, a fuego lento, y las metemos a hervir aproximadamente una hora. Al enfriar desmechamos en trozos pequeños.

Lavamos las legumbres, papas, zanahorias y vainitas, y las colocamos también en una olla con agua y sal durante 30 minutos. Dejamos que se reposen y las cortamos en cuadritos.

Picamos la cebolla en cuadros pequeños y la unimos con la mayonesa, la mostaza, el vinagre y la sal, para hacer una salsa.

Agregamos todos los ingredientes en una taza mediana y comenzamos a revolver lentamente, tratando de no romper los vegetales.

Colocamos a enfriar y ¡Buen provecho!

«Redacción ZigmaZ»