(Receta) Fresa con chocolate y coco rallado

Buscas preparar algo delicioso para una tarde de películas y descansar junto a la familia, esta receta es ideal para disfrutar junto a los pequeños de la casa.

Fácil y sencillo de preparar

Esta receta tiene un proceso de elaboración de 30 a 45 minutos aproximadamente.

 Ingredientes

1 kilo de fresas grandes

Chocolate negro

Chocolate con leche

Chocolate blanco

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Frutos secos a gusto: almendras, avellanas, coco rallado, etc…

Nata (opcional)

Palillos

Base para picar los palillos (opcional)

Pasos para la preparación en tiempo récord

Lavar bien las fresas y dejarlas secar bien, sea en una reja/bandeja de horno, un papel absorbente o un paño de cocina. Poner un palillo dentro de cada fresa a nivel de las hojas.

Para que el chocolate pueda derretirse de manera rápida debe ser picado en trozos pequeños. En una cazuela coloque el chocolate con un vaso de agua y se coloca a fuego medio hasta obtener la contextura deseada.

De esta misma manera deberá ingresar las fresas en el bol para que se pueda juntar con la mezcla y crear una capa sobre la misma. Antes de que se enfrié puede agregar el extra de coco rallado le dará un rico sabor.

La Chef de ZigmaZ

Redacción ZigmaZ

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