Aventuras culinarias: Comida exótica y asquerosa

Uno de los grandes placeres de la vida es el comer y darle ese sabor o ese éxtasis a nuestro paladar cuando tenemos un antojo o un capricho culinario. ¿A quién no le ha pasado que pasa por un kiosko o una tienda y le provoca una chuchería o algún dulce? ¿o un sabroso pasticho, sushi o hamburguesa?. Bueno el tema de hoy es para aquellos que siempre les gusta probar cosas nuevas, tan nuevas que puede resultar asqueroso o repulsivo jajajaja, a continuación les presentamos los platillos más exóticos, sabrosos pero a su vez desagradables para la vista, esperamos que lo disfruten.

Tacos de chapulín

¿De pequeños les gustaba ver el Chapulín Colorado? Perfecto, en México se prepara un platillo típico llamado taco de chapulines. También se puede realizar con distintas variedades de insectos como los huevos de hormiga (conocidos como escamoles) y gusanos del maguey.

Pinchos de larvas

Espero que antes de comer esto pierdas el asco por las larvas y las veas de un modo más placentero, imagínate que son trozos de Cheetos, Chees Tris, Pepito, Doritos o cualquier snacks de esos;  para que no vomites al comerlo. Bueno no importa lo grotesco que se vea, esta es una exquisitez en Tailandia.

Sopa de cucarachas

Está demostrado que la mayoría de las mujeres occidentales le tienen miedo y asco a las cucarachas (y algunos hombres gritan más que las mujeres al verlas). Ahora imagínense que esa repulsión a este insecto se transforme en apetito. Les presentamos una típica sopa de cucarachas para que le pierdan el miedo.

Ratas

La gente se queja de que en Venezuela escasea la carne y el pollo, lo que queda es hacer cola o pagar mucho más allá del precio establecido en el mercado negro para obtenerlos, bueno !aquí te traemos la solución! de la mismísima cultura milenaria china. Ya que las ratas sobran en este país comencemos a comerlas, colocándolas en nuestro típico pabellón o en una arepa. ¡Ojo! sale a un dólar el kilo de ratas, lo único que tienen que hacer es cambiarlo a bolívares y listo. Lo mejor es que tienes varias opciones entre ratas fritas, asadas o a la parrilla.

Bolas de gallo

Bueno en la cultura venezolana si dices que comiste “bolas” te van a chalequear y agarrarte para loco toda tu vida, así que si lo has probado ni lo digas. Aquí otro manjar de la cocina exótica, los testículos de gallo. Ya sabes no digas que lo probaste o te llamarán “el comebolas” toda tu vida.

Balut (feto de pato)

Este es otro manjar de la cocina asiática, que se suele servir con cerveza. Este platillo no es más que el embrión del huevo de un pato el cual se cocina vivo ya cuando esté casi a punto de nacer, otra forma de prepararlo es dejándolos secar por una semana al sol para luego cocinarlos. Se sirve con el cascarón con un poco de sal y limón.

Postre de Hasma o vagina de rana

Este es un postre que se realiza en China al deshidratar las trompas de Falopio de una rana, la cual se vende de forma pequeña y seca para que cuando se rehidrate con agua crezca de 10 a 15 veces su tamaño, luego se le echa un poco de azúcar. Es uno de los postres por excelencia en Asia.

Para terminar con este artículo te dejamos con este video en el cual se hace un top ten de la comida más asquerosa del mundo, esperamos que le haya gustado conocer un poco más sobre el arte culinario exótico (ya sea para saber si comerá algo de lo explicado o no).

Redacción ZigmaZ