Redacción ZigmaZ ǀ marzo 14, 2019, 3:13 pm

Los alimentos ricos en calcio y vitamina D son especialmente buenos para aumentar la densidad ósea. Estos son los nutrientes más conocidos cuando pensamos en los huesos, pero muchos otros también juegan un papel importante, como la vitamina C, el potasio y el magnesio. Es por eso que cualquier dieta orientada a prevenir la pérdida ósea debe estar bien equilibrada y contener muchas frutas y verduras frescas, así como fuentes magras de proteínas.

Verdes Oscuros

Tendemos a pensar en los lácteos como la única fuente de calcio, pero en realidad se puede encontrar en muchas verduras diferentes. Las verduras de hojas verdes oscuras como la col rizada, las hojas de col, bok choy, la col china y las hojas de nabo son altas en calcio.

Pero eso no es todo. También contienen una buena cantidad de vitamina K, que se sabe que reduce aún más el riesgo de osteoporosis.

Papas

Menos conocidos que el calcio y la vitamina D, pero aún críticos para la salud ósea son el magnesio y el potasio. Y lo que es más, todos estos nutrientes trabajan juntos para proteger sus huesos. Ser deficiente en magnesio puede deshacerse de su equilibrio de vitamina D. El potasio, por otro lado, puede neutralizar los ácidos en su cuerpo que de otra manera filtrarían el calcio directamente de sus huesos.

Tanto las papas dulces como las blancas son una fuente rica de magnesio y potasio. Solo asegúrese de hornearlos o hervirlos, en lugar de freírlos en aceite, para preservar el valor de la salud.

Fruta cítrica

Todo el mundo sabe que los cítricos son una excelente fuente de vitamina C. Pero es posible que no se haya dado cuenta de que la vitamina C desempeña un papel muy importante en la prevención de la pérdida ósea. Esto se debe a que la vitamina C es necesaria para el desarrollo del colágeno, que es la porción fibrosa del hueso y el cartílago.

Aunque son malas noticias para las damas. Los estudios han demostrado que la suplementación con vitamina C es más efectiva para preservar la densidad ósea en los hombres. Pero no dejes de comer cítricos solo porque eres mujer.

La vitamina C es crucial para muchas cosas, incluida una piel suave y de aspecto joven. Solo una toronja o naranja puede entregar una asignación de un día completo.

Redacción ZigmaZ

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